ronald

Maison Ladurée deelt haar recepten

Nu gasten tijdelijk niet kunnen aanschuiven, delen vele restaurants hun recepten via social media. Een ervan is chefkok Fabrice Rialland van Maison Ladurée.

Alle Franse filialen van Maison Ladurée-winkels hebben hun deuren gesloten. Macarons en andere zoete lekkernijen bestellen kan nog wel, maar dan online. En aanschuiven in een van de Salons de Thés voor een lunch? Helaas, ook de horecatak van deze luxe patisserie heeft de rolluiken naar beneden gedaan.

Maar Maison Ladurée heeft daar nu iets op gevonden. In instagramfilmpjes deelt chefkok Fabrice Rialland sinds kort zijn recepten. Vooralsnog heeft hij drie gerechten voor thuis gedeeld: avocado toast humus, madeleines à la farine de coco et 5 céréales en een omelette blanche.

Allez, à la cuisine!

© tekst: Monsieur Plusfours 2020; foto: Maison Ladurée

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Leef het Franse leven met deze 2 bloggers

Hoe is het om nu in Frankrijk te wonen? Juist in deze periode van een lockdown? An American in Paris David Lebovitz laat het ons zien met foto’s en filmpjes. En de Nederlandse Renée Vonk-Hagtingius blogt over haar leven in Zuid-Frankrijk.

Parijzenaars in de supermarkt

Over David Lebovitz hebben we hier al vaker geschreven. Op zijn instagramaccount vertelt hij over zijn kookavonturen, deelt hij recepten en geeft hij een inkijkje in zijn Parijse bestaan. In zijn instagramstories (filmpjes) komt de lichtstad pas echt tot leven – mede dankzij zijn soms scherpe commentaar.

De laatste dagen is hij niet heel erg blij, want Parijzenaars lappen in de supermarkt de anderhalvemeterregel aan hun laars. En ze versperren zede loopbanen door rustig met anderen te gaan praten. Maar gelukkig valt er op zijn instagramaccount ook veel te genieten: Davids manier van koken en vertellen werkt bijzonder aanstekelijk: je wilt meteen de keuken induiken.

Franse musici spelen in hun huiskamer

Renée Vonk-Hagtingius is schrijver en vertaler en woont in Zuid-Frankrijk. Op haar site kijkzuidfrankrijk.com geeft ze recepten en tips voor restaurants. Ook plaatst ze hier columns en nieuwtjes. Die laatste gaan, hoe kan het ook anders, de laatste weken vooral over het coronavirus. Zo zou uit gegevens van telefoonmaatschappij Orange blijken dat ruim 1 miljoen Parijzenaars hun stad of omgeving hebben verlaten. ‘Dat zou neerkomen op 17% van de bevolking van Grand Paris,’ schrijft Renée.

Maar ook deelt ze leuke zaken. De muziekbroers Renaud (violist) en Gautier (cellist) Capuçon bijvoorbeeld spelen dagelijks vanuit hun eigen huiskamer een stukje kamermuziek. ‘Elke dag eventjes genieten van een videofilmpje van enkele minuten, ter afleiding en vermaak.’

Huiskamermuziek tegen de corona-blues

© tekst: Monsieur Plusfours 2020

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Bezoek digitale expo ‘Picasso & Matisse: Beauty is a line’

Publiek domein / Arquivo Nacional Collection

Vanuit je luie stoel de expositie Picasso & Matisse: Beauty is a line bekijken? Dat kan, want het Rijksmuseum Twenthe heeft een digitale versie van zijn tentoonstelling gemaakt. De lijn als de taal van de moderne kunst.

Over het tekenen van een vrouwenlichaam zei Henri Matisse (1869-1954) ooit: ‘In de eerste plaats geef ik haar elegantie en charme, maar het gaat erom haar nóg iets te geven. Ik zal de betekenis van het lichaam condenseren door haar essentiële lijnen te zoeken.’

Ultieme gereedschap

De lijn is het ultieme gereedschap voor de moderne kunstenaar aan het begin van de 20ste eeuw, wanneer kunst steeds meer om interpretatie, expressie en vorm ging draaien. Lijnen hebben zoveel zeggingskracht, dat met een simpele pennenstreek een herkenbaar gezicht, figuur of object op papier kan worden gezet. Lijnen scheiden hoofdzaak van bijzaak, tot alleen de essentie overblijft. 

Pablo Picasso in zijn studio in Montmartre, Parijs, 1908. Foto: publiek domein

Wirwar van krassen

Voor Pablo Picasso (1881-1973) was tekenen een beginpunt van het creatieve proces. Soms een wirwar van krassen, soms enkele rake lijnen. In zijn grafische oeuvre stelde hij het medium in dienst van het experiment: het beeld ontstond tijdens dit proces. Maar altijd heel krachtig, en fraai. 

Ook tijdgenoten

In de tentoonstelling van het Rijksmuseum Twenthe worden ruim veertig werken op papier getoond van Picasso en Matisse, afkomstig van het Kunstmuseum Pablo Picasso in Münster. Daarnaast is werk te zien van tijdgenoten en hedendaagse kunstenaars. Natuurlijk vormt ook daarin de lijn telkens een wezenlijk element.

De online expositie is te bekijken op rijksmuseumtwenthe.nl

© tekst: Monsieur Plusfours 2020

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Hier bestel je de Franse keuken voor thuis

Bouchon du Centre in Amsterdam

De restaurants in Nederland moeten vanwege het coronavirus voorlopig hun deuren gesloten houden. Gelukkig mogen ze wel afhaalmaaltijden leveren. Waar kun je terecht voor een fijne Franse maaltijd?

Let op: sommige restaurants bezorgen alleen in bepaalde delen van een stad. En heb je tips om deze lijst aan te vullen? Mail ze naar info@monsieurplusfours.nl

AMSTERDAM

Restaurant Arles

Neobistro Arles in de Pijp serveert voor 29,50 euro een driegangenmenu. Bestellen kan telefonisch (vanaf 16 uur 020-6798240) of per mail (info@arles-amsterdam.nl). Meer info: arles-amsterdam.nl

Bistro des Alpes

Trek heeft in fondue, raclette en tartiflette? Dan ben je bij Bistro des Alpes aan het juiste adres. Dit restaurant biedt een kleine selectie van zijn kaart om mee te nemen. Inclusief fijne desserts en wijnen. Meer info: bistrot-des-alpes.nl

Bouchon du Centre

Hanneke Schouten van Bouchon du Centre staat bekend om haar Lyonese keuken. De komende tijd serveert ze haar klassiekers als afhaalmaaltijden. Het aantal bestellingen was zo overweldigend dat Hanneke, die het restaurant in haar eentje runt, heeft moeten besluiten om alleen nog maar aan haar vaste klanten te leveren.

Brasserie Van Baerle

Brasserie Van Baerle presenteert een driegangenkeuzemenu met ’typische brasseriegerechten’ die je bij het restaurant kunt afhalen. Alles op de juiste temperatuur, warm dus – waar van toepassing. Menuprijs (inclusief brood en boter van De Keizershof): 32 euro.

Brasserie Marie

Brasserie Marie (Hotel De L’Europe) presenteert ‘Marie chez vous’ (Marie bij u thuis). De brasserie doet de boodschappen, kookt en bereidt de gerechten. Het enige wat je hoeft te doen is het op te halen en de laatste hand te leggen aan de twee gangen. Het ‘Marie chez vous’-tweegangenmenu is verkrijgbaar voor 19,50 euro per persoon. Meer info: marieamsterdam.com.

Café Caron

Voor een take-away driegangenmenu met een bijpassende fles wijn kun je ook terecht bij Café Caron. Op het menu stonden laatst bijvoorbeeld gepofte en gerookte bietjes (met tijm, mayonnaise en Reypenaer), Coquelet Café Caron (met savooie kool, krieltjes en donkere kippenjus) en toe: Tarte Tatin. Het pakket gaat  vergezeld van een korte uitleg: een paar simpele (opwarm)handelingen en dan genieten. Meer info: cafecaron.nl

L'Entrecôte et les Dames

L’Entrecôte et les Dames kennen we van haar entrecôte. Een broodje met entrecôte met frites en een salade kun je nu ook voor thuis bestellen via Deliveroo.

Kaagman en Kortekaas

Het altijd drukbezette Kaagman en Kortekaas biedt nu gerechten voor thuis. Vanaf 12.00 uur kun je je bestelling telefonisch (020-2336544) en via e-mail (info@kaagmanenkortekaas.nl) doorgeven en van 17.00-21.00 uur afhalen. Het menu vind je op Facebook.

Maris Piper Brasserie

Ook Maris Piper Brasserie levert nu aan huis. Steak tartare, beef wellington (voor 4 personen), een groene salade en zelfs cocktails zijn online te bestellen. Meer info: www.bredagroup-amsterdam.com/restaurant-maris-piper/.

Rijsel

Rijsel biedt Franse klassieke gerechten met een knipoog naar de Vlaamse keuken. De komende tijd is het restaurant zeven dagen per week ‘open’ via Deliveroo, maar je kan je bestelling ook telefonisch doorgeven via 020 4632142 en vervolgens de gerechten afhalen.


DEN HAAG

Traiteur Le Gone

Bij de Franse traiteur Le Gone op het Noordeinde kun je in deze periode niet aanschuiven voor een van zijn klassiekers, maar je kunt ze wel meenemen. Inclusief fijne kazen, wijn, brood en desserts.

LEIDEN

Bistro Bord’o

Bistro Bord’o komt naar je toe. De bezorging is zowel in Leiden als in Leiderdorp/Oegstgeest/Voorschoten/Zoeterwoude. Op het vriendelijk geprijsde menu staan bijvoorbeeld confit de canard en Iberico varkenswangstoof. Je bestelling kun je liefst per mail (info@bistrobordo.nl) of telefonisch (071-5130131) .

ROTTERDAM

Bistro Belén

Belén bezorgt zijn gerechten uit de Frans-Nederlandse keuken in heel Rotterdam West, maar afhalen is ook mogelijk. Je kunt tot 21 uur je bestelling plaatsen via whatsapp 06-2 012601, de volgende dag staat je bestelling klaar vanaf 17 uur (tijdstip in overleg), of deze wordt bezorgd. Het menu wordt bekendgemaakt via de site, instagram en Facebook.

Louise Petit Restaurant 

Louise Petit Restaurant serveert gerechten uit de klassieke Franse keuken. En daar kun je nu thuis van genieten. Het restaurant bezorgt aan de deur, maar je kunt bestellingen ook afhalen. Bestellingen voor de volgende dag worden tot 17.00 uur verwerkt. De gerechten worden de volgende dag tussen 17 en 20 uur geleverd. Betalingen vinden plaats via een tiki. Meer info: www.louisepetitrestaurant.com

© tekst en foto: Monsieur Plusfours 2020

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Terug van weggeweest: het ouderwetsche stuk zeep

De Rotterdamse Myrna Petter opende in 2015 haar online zeepwinkel Pettr. Inmiddels heeft een jonge generatie de zeepbar herontdekt.

‘“Mijn oma stopte altijd een stuk zeep tussen de lakens en de kleding. Dan rook het lekker.” Dat hoorde ik in de beginjaren vaak van mijn klanten,’ vertelt Myrna Petter. Maar zeep is tegenwoordig echt niet meer alleen iets van oma’s. Een jonge generatie heeft het stuk zeep ontdekt als vervanger voor het zeeppompje. Want: zo dragen ze bij aan een vermindering van de plastic afvalberg.

De start

Hoe is Myrna begonnen met haar winkel? Er zat geen vooropgezet plan achter, zegt ze. Uit haar jeugd kende ze de bekende Lux-zeep, maar dat was het ook wel. Later, tijdens vakanties, kocht ze altijd zeep. ‘Want in Nederland was het lastig te vinden.’ En zo kwam van het een het ander. In 2015 opende ze haar webshop Pettr. 

Ambachtelijk

In die zes jaar is er veel veranderd, vindt Myrna. Toen ze net begon was er bijvoorbeeld al zeepziederij Werfzeep. Een ‘zeepziederij’ is een mooi woord voor een bedrijf dat professioneel zeep maakt. Inmiddels heeft het een hoge vlucht genomen. ‘Je ziet allerlei jonge mensen nu biologische zeep maken. Het past ook bij terugkeer naar het ambachtelijke, het op kleine schaal producten maken.’

Klassiekers

Je ziet het terug in het brede assortiment van Pettr. Hier vind je klassiekers als de Portugese Musgo zeep (sinds 1887) of de ‘saunazeep’ van de Vaasan Aito zeepfabriek, waar al sinds 1886 zeep gemaakt wordt. Maar ook nieuwelingen als de eerdergenoemde Werfzeep en de Bloemenzeep van Veld & Vaas. 

Schoonmaakzeep

Behalve toiletzeep voor dagelijks gebruik heeft Myrna ook een keuze uit zeep voor huishoudelijk gebruik. Zo is er schoonmaakzeep van HelemaalShea, te gebruiken voor de afwas en het huishouden. ‘Ja, je kunt er zelfs je eigen waspoeder van maken. Handig daarvoor is een speciaal zeepbakje met rasp, ontworpen door een Rotterdamse designer,’ aldus Myrna.

Populair

Als we vragen wat nu heel populair is, antwoordt Myrna meteen: ‘Haarzeep! Er is zelfs een haarzeepconditioner.’ Shampoo in zeepvorm past ook weer in het verminderen van de plastic afvalberg. ‘Niet verwonderlijk is dan ook dat dit een jonge generatie aanspreekt.’

Pettr live

Myrna heeft deze webshop naast haar werk als psychiatrisch verpleegkundige. Maar omdat de winkel steeds beter begint te lopen, werkt ze inmiddels minder als verpleegkundige. Tot voor kort had ze ook een winkel aan huis, maar na een verhuizing sloot die haar deuren. Wil je toch graag de zeepbars in handen houden en eraan ruiken? Dat kan. Elke woensdag is Myrna met haar ‘zeepkar’ van 10 tot 18 uur in de Doelen Studio in Rotterdam te vinden.

© tekst: Monsieur Plusfours 2020; foto’s: Pettr zeepwinkel

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

TV-tip: 100 jaar Britse buurtsuper

In de nieuwe BBC-serie Back in time for the Corner Shop is te zien hoe een gezin vanaf de 19e eeuw tot en met de jaren ’60 een buurtsuper bestiert.

Wie herinnert zich nog de fantastische BBC-serie Back in time for dinner? Hierin zagen we hoe de Britse keuken zich vanaf de jaren ’40 tot en met de jaren ’90 heeft ontwikkeld. De insteek was origineel: een gezin nam plaats in een huis dat steeds geheel historisch verantwoord was ingericht volgens periode waarin de aflevering speelde. 

En ondertussen leverden de gezinsleden commentaar op het dagelijkse menu. Ook zagen we hen worstelen met het bereiden van gerechten. Nu is er de nieuwe serie Back in time for the Corner Shop, gewijd aan honderd jaar geschiedenis van de Britse buurtsuper.

Victoriaanse buurtwinkel

Het concept is hetzelfde als Back in time for dinner. Ook nu draait het om een gezin: vader Dave (57), moeder Jo (50), hun 21-jarige zoon Sam, dochter Olivia (16) en hun jongste zoon Ben (13). In de eerste aflevering nemen de familieleden hun intrek in een Victoriaanse buurtwinkel. 

Wat viel op?

Door het ontbreken van een koelkast brachten leveranciers een paar keer per dag verse melk. En omdat er nog geen melkflessen bestonden, namen klanten de zuivel mee in zelf meegebrachte kannen. Voor kopzorgen zorgde ook de homemade jam. Die werd op een vetvrij vel papier geschept, de zijkanten werden bij elkaar gepakt en als een pakketje met een draadje samengebonden. 

De suiker kwam de winkel binnen als een suikerbrood, een klomp suiker in de vorm van een kegel. De winkelbediende moest dan steeds het witte goedje met een apparaat van de kegel schrapen. 

Boter karnen

Niet alleen de jam werd zelf gemaakt, ook de boter werd gekarnd. En pickled eggs en koekjes waren eveneens homemade. De gedachte erachter: op alles wat zelf bereid werd, maakte je meer winst. 

Later in deze aflevering was wel te horen hoe winkeliers soms smokkelden: er werd kalk aan het brood toegevoegd zodat het zwaarder woog (heel vies, als we de gezinsleden mogen geloven). Verder werden gebruikte theebladeren gedroogd en aan de te verkopen thee toegevoegd…

Ingeblikte perziken

Begin 1900 deden ook kant-en-klare, voorverpakte producten hun intrede. Denk aan ingeblikt fruit, zoals perzik, peer en ananas. En vanaf 1902 komt marmite in de winkelschappen. Zo doen de merken langzaam hun intrede in de winkel. 

Biertje?

Nog een paar bijzonderheden: voor een vers getapt biertje kon je ook in buurtwinkel terecht. Om meteen hier te nuttigen of mee te nemen in een kan. En voor de Edwardianen die om hun gezond gaven, maakten winkeliers geneeskrachtige tonics.

Oorlogstijd

De eerste wereldoorlog, die in 1914 begon, miste zijn effect niet op de winkelvoorraad. Zo had de buurtwinkel in het een na laatste oorlogsjaar bijna geen voorraad meer. En omdat er steeds minder grondstoffen beschikbaar waren, werd brood gemaakt van aardappelmeel. Maar eind 1918 was het feest: de oorlog was voorbij. En dat werd in de buurtwinkel met de klanten gevierd.

© tekst: Monsieur Plusfours 2020; foto op homepage: David Wright / Corner Shop / CC BY-SA 2.0

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Alle afleveringen van Back in time for dinner zijn te zien op YouTube

Noteer alvast in je agenda: dineer en dans als was het 1913

Op 7 november stap je in Kasteel Oud Wassenaar terug in de tijd: het jaar 1913 om precies te zijn. Op die dag kun je hier dineren en dansen. Extra leuk: in deze periode maakte de foxtrot furore – dus dat wordt swingen geblazen.

Martine Teunissen van Beleef het verleden organiseert historische diners en bals. Op 7 november is het zover. ‘Het menu voor die dag is nog in de maak, maar zal historisch verantwoord zijn,’ vertelt Martine. ‘We hopen een menu uit het archief van het kasteel te kunnen gebruiken.’

Nieuwe fase

Vorig jaar vond in Kasteel Oud Wassenaar ook een een bal en diner plaats, toen gesitueerd in de periode 1876-1904. In die jaren was het kasteel eigendom van Cornelis van der Oudermeulen en zijn vrouw Julia Ewouda de gravin van Randwijck. ‘Maar na de dood van Van der Oudermeulen stond het enige jaren leeg,’ zegt Martine. ‘In 1910 opende het zijn deuren als hotel. Een nieuwe fase voor het kasteel dus.’

1913

In het weekend van 7 november organiseert Martine nog andere activiteiten die aansluiten bij de geschiedenis van het kasteel en de gekozen historische periode. Een ervan is een bezoek aan het Vredespaleis in Den Haag. Het paleis, dat de lang gekoesterde droom van de wereldvrede belichaamde, opende in 1913. ‘Vandaar dat we voor ons bal en diner specifiek voor dit jaartal hebben gekozen,’ aldus Martine. 

Belle époque

‘Maar ook omdat het net vóór de Eerste Wereldoorlog is, in een periode vol hoop en vooruitgang. Bovendien is 1913 het een na laatste jaar van het belle époque.’ Het einde van de 19de eeuw tot de aanvang van de Eerste Wereldoorlog wordt gezien als een gouden tijdperk. Zij kenmerkte zich door een algemene welvaart en een ontplooiing van de kunsten en wetenschappen.

Paardenkoets 

Wie dat wil kan ’s middags tussen 13-15 uur zijn dansvaardigheden opfrissen. Voor gasten die dineren gaan de deuren vanaf 15 uur open. Balgasten zijn welkom vanaf 19.30 uur. ‘We openen het bal tussen 20.00 en 20.30 uur en we dansen tot middernacht,’ vertelt Martine. En om in de sfeer te blijven kunnen gasten – bij voldoende belangstelling en tegen een vergoeding – in een paardenkoets een rit maken op het terrein van het kasteel. 

Dress code

Ook dit jaar heeft het feest een dress code: de periode 1900-1913. Martine: ‘Vorig jaar hadden we rond de honderd gasten. Daar hopen we nu weer op.’

Kaarten

Op dit moment geldt een vroegboekkorting. Dus ga snel naar www.beleefhetverleden.nl.

Recept: Frans uienaperitief

Monsieur Plusfours probeerde een oud Frans recept uit: een aftreksel met uien en honing. Hoe smaakt dit aperitief?

De Amerikaanse, in Parijs woonachtige blogger en kookboekenschrijver David Lebovitz deelde onlangs op Instagram een recept: aperitif de l’oignon de Jane. Wilde een van zijn lezers het misschien eens uitproberen? Het Franse recept is supersimpel. Meer dan wijn(azijn), geraspte uien en honing heb je niet nodig. En hoeft ook nog niets eens maanden te staan.

Proeven

We hebben dit recept op twee manieren gemaakt. Een volgens het officiële recept met witte wijn en een met witte wijnazijn. De wittewijnversie was niet lekker, heel scherp ook, maar wel minder ui-ig dan de wijnazijnversie.

En die wittewijnazijnversie? We goten een scheutje ervan bij een glas koud bruiswater. En hoe smaakte het? Verrassend fris. Lekker. En ook nog eens alcoholvrij. Maar in huize Plusfours deelde niet iedereen die mening, want ‘uienwaterachtig’ en een ‘bouillonsmaak’.

Nieuwsgierig geworden?

Aan de slag!

Neem:

  • een halve liter witte wijn (of in ons geval een halve liter goede witte wijnazijn)
  • 2,5 uien (geraspt)
  • 50 gram vloeibare honing

Meng alle ingrediënten en laat het mengsel een dag op een koele plek staan. Zeef het mengsel en giet het in een mooie fles.* Laat ons weten wat je bevindingen zijn!

* Monsieur Plusfours vond een liter wat veel en halveerde daarom de ingrediënten.

Bekijk ook de andere recepten op MonsieurPlusfours.nl

© tekst: Monsieur Plusfours 2020, foto boven: Monsieur Plusfours, foto recept: David Leibovitz

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Vondst: Franse spiegel met faux bamboe lijst

Je vindt deze Franse spiegels met een faux bamboe lijst nog regelmatig op brocantemarkten. Gelukkig, want ze blijven in al hun eenvoud prachtig. Op Marktplaats is nu een exemplaar in een wat groter formaat beschikbaar. De lijst meet 64 x 50 cm, de spiegel is 29 x 43 cm groot. De verkoper merkt op dat de achterkant nog in originele staat is. Anders gezegd: de spiegel in de lijst is nooit vervangen. Even de lijst insmeren met Meubeline voor lichte houtsoorten, en het hout krijgt weer zijn oorspronkelijke warme kleur. De nette vraagprijs bedraagt 22,50 euro.

Update: deze spiegel is inmiddels niet meer verkrijgbaar.

Bekijk andere trouvailles op MonsieurPlusfours.nl

© Monsieur Plusfours 2020

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

DVD-tip: Fête de Famille vol eten, praten en drama

Pianomuziek, een 19-eeuwse bourgeois woning op het Franse platteland (compleet met een seventies badkamer in gillend oranje) en een lange tafel in een weelderige tuin om samen met de familie te lunchen. Regisseur Cédric Kahn neemt de toeschouwer in Fête de Famille meteen mee in een droomwereld.

De aanleiding is ook nog eens feestelijk: (groot)moeder Andrea (Catherine Deneuve) viert haar 70ste verjaardag. Wie wil er nu niet aanschuiven aan tafel?

Maar een flinke regenbui gooit even roet in het eten. Het is, niet heel verrassend, een voorbode voor wat komen gaat. Natuurlijk zijn daar de twee zonen van maman, Vincent (Cédric Kahn) en Romain (Vincent Macaigne) plus aanhang.

Onverwacht komt ook dochter Claire (Emmanuelle Bercot) op bezoek. Claire, die een paar jaar in de Verenigde Staten woonde en geestelijke problemen heeft, heeft nog een appeltje met haar moeder te schillen. Want jaren terug leende ze haar moeder een flinke som geld om het huis te kopen waarin ze nu met haar tweede man woont.

Vervolgens ontvouwt zich een bij vlagen absurdistisch toneelstuk. Uiteraard met lange dialogen, waar Franse films patent op hebben, veel eten (in de tuin – waar de zon inmiddels wel schijnt – en ’s avonds in de eetkamer), fraaie beelden van het huis en natuurlijk het nodige drama.

‘Vandaag ben ik jarig; laten we het gezellig houden,’ zegt mater familias Andrea (in een sterke rol van Catherine Deneuve). Helaas werkt dat niet zo in het verjaardagsdiner-filmgenre. Het feestje pakt anders uit. Maar voor de kijker levert het wel 110 minuten kijkplezier op.

Fête de Famille is nu als dvd verkrijgbaar en is momenteel met korting te koop op wehkamp.nl.

© tekst: Monsieur Plusfours 2020

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!