Maandoverzicht: augustus 2025

Een Airbnb-droomappartement in hartje Parijs

-> READ THE ARTICLE IN ENGLISH <-

Jarenlang stond dit 18e-eeuwse appartement in Parijs al in onze Airbnb-favorieten. Deze zomer was het eindelijk zover: we konden er logeren. Het werd een onvergetelijke ervaring.

Het appartement ademt pure Parijse grandeur. Ruim drie meter hoge plafonds, krakende parketvloeren, een salon met drie imposante ramen die uitkijken op een vrije binnenplaats met veel groen, een royale slaapkamer en badkamer, en natuurlijk de typisch kleine maar charmante Parijse keuken. In de woonkamer staan banken en fauteuils tussen antiek en kunstwerken – alles straalt de verfijnde bourgeoisiesfeer van weleer uit.

En om de hoek? Klassieke restaurants als Café de Flore en Brasserie Lipp, Rue de Furstemberg (de duurste straat van Parijs), museum Maison Gainsbourg, Musée d’Orsay en boekhandel L’Écume des Pages. Het mooiste van alles: dit bijzondere stukje Parijs is af en toe beschikbaar voor gasten. Een onvergetelijke ervaring in een appartement met karakter.

© Tekst: Monsieur Plusfours 2025; foto: Alexandra

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF

Schrijf je in

A dream apartment via Airbnb in the heart of Paris

For years, this 18th-century Parisian apartment had been sitting in our Airbnb favourites. This summer, the dream finally came true: we got to stay there. It was an unforgettable experience.

The apartment exudes pure Parisian grandeur. Ceilings over three metres high, creaking parquet floors, a salon with three imposing windows overlooking a leafy, open courtyard, a spacious bedroom and bathroom, and of course the typically small yet charming Parisian kitchen. In the living room, sofas and armchairs sit among antiques and artworks – everything radiates the refined bourgeois atmosphere of a bygone era.

And just around the corner? Classic restaurants like Café de Flore and Brasserie Lipp, Rue de Furstemberg, the most expensive street in Paris, Maison Gainsbourg, the Musée d’Orsay, and the bookshop L’Écume des Pages. Best of all, this special slice of Paris is occasionally available for guests. A delightful stay in an apartment full of character.

© Text: Monsieur Plusfours 2025; photo: Alexandra

Meer dan kussende geliefden: Doisneaus veelzijdige fotografisch oeuvre nu in Parijs te zien

De dochters van de beroemde Franse fotograaf Robert Doisneau presenteren een grote overzichtstentoonstelling in Parijs. Annette en Francine selecteerden 350 foto’s uit maar liefst 450.000 negatieven voor deze expositie.

Go to the English version of this article.

Voor de tentoonstelling ‘Robert Doisneau. Instants Donnés’ in het Musée Maillol werkten Annette en Francine Doisneau, die vanuit het voormalige atelier van hun vader in Montrouge diens werk beheren, en tentoonstellingsmaker Tempora samen. Ze laten het werk zien van een fotograaf die – aldus Francine – het leven observeerde met het geduld van een hengelaar – altijd wachtend op dat ene magische moment. Bezoekers ontdekken Doisneaus veelzijdigheid: van speelse kinderfoto’s en intieme kunstenaarsportretten tot het harde leven in de Parijse buitenwijken en zijn verrassende werk voor modemagazine Vogue.

Robert Doisneau: Instants Donnés, Musée Maillol, Parijs t/m 12 oktober 2025.

© Tekst: Monsieur Plusfours 2025; foto: Robert Doisneau (c) Atelier Robert Doisneau

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF

Schrijf je in

More Than Kissing Lovers: The Versatile Photographic Oeuvre of Doisneau Now on View in Paris

The daughters of the famous French photographer Robert Doisneau are presenting a major retrospective in Paris. Annette and Francine selected 350 photographs from an astonishing archive of 450,000 negatives for this exhibition.

For Robert Doisneau. Instants Donnés at the Musée Maillol, Annette and Francine Doisneau—who manage their father’s work from his former studio in Montrouge—collaborated with exhibition producer Tempora. The show reveals the work of a photographer who, as Francine explains, “observed life with the patience of a fisherman—always waiting for that one magical moment.” Visitors will discover Doisneau’s remarkable versatility: from playful images of children and intimate portraits of artists to the harsh realities of Parisian suburbs and his surprising fashion work for Vogue.

Robert Doisneau: Instants Donnés, Musée Maillol, Parijs t/m 12 oktober 2025.

© Tekst: Monsieur Plusfours 2025; foto: Robert Doisneau (c) Atelier Robert Doisneau

Recept: Tonnato aux betteraves

Vitello tonnato, maar dan met groente in plaats van kalfsvlees: flinterdunne plakjes biet met romige tonijn-mayosaus – en met bijna hetzelfde mondgevoel als vlees.

Go to the English version of this article.

Dit heb je nodig voor de snel te maken saus

  • 1 eetlepel kappertjes
  • 5 eetlepels mosterdmayonaise (meer voor een smeuïgere saus)
  • 1 blikje tonijn
  • 4 ansjovisfilets
  • Keukenmachine of staafmixer

Overige ingrediënten

  • 1 pakje voorgekookte bietjes (of rauwe bieten die je zelf kookt)
  • Krulpeterselie, voor de garnering

Aan de slag

  • Schil de bietjes en snijd ze in flinterdunne plakjes.
  • Doe alle ingrediënten voor de saus in de keukenmachine of gebruik een staafmixer. Pureer tot een gladde, romige saus.
  • Leg de plakjes biet op een mooie schaal en verdeel de saus erover.
  • Garneer met toefjes krulpeterselie en serveer direct

Bekijk ook de andere recepten op MonsieurPlusfours.nl

© Tekst en foto: Monsieur Plusfours 2025

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF

Schrijf je in


Recipe: Betteraves Tonnato

Vitello tonnato, but with vegetables instead of veal: paper-thin slices of beetroot topped with a creamy tuna-mayo sauce — almost the same texture as meat, but with a fresh, earthy flavor.

Ingredients – for the sauce

  • 1 tablespoon capers
  • 5 tablespoons mustard mayonnaise (more for a creamier sauce)
  • 1 can of tuna
  • 4 anchovy fillets
  • Food processor or hand blender

Other

  • 1 pack of pre-cooked beets (or raw beets that you cook yourself)
  • Curly parsley, for garnish

Instructions

  • Peel the beets and slice them very thinly.
  • Place all the sauce ingredients in a food processor or use a hand blender. Blend until smooth and creamy.
  • Arrange the beet slices on a nice serving plate and spread the sauce over them.
  • Garnish with sprigs of curly parsley and serve immediately.

Myra Khargi ziet in haar winkel Rossetti Antiek & Nostalgie (Gouda) trends komen en gaan

Na meer dan tien jaar in de antiek- en brocantehandel heeft Myra Khargi alles wel eens voorbij zien komen. Van industriële look tot Franse brocante. Maar wat willen mensen nu eigenlijk?

Go to the English version of this article.

‘Hangoortafeltjes en olielampen, grenenkasten, Franse brocante en antiek, landelijk, de jaren zestig en zeventig, de industriële look…’ somt Myra Khargi op. ‘Ik heb echt alle trends wel langs zien komen.’

En waar is nu vraag naar? Ze denkt even na. ‘Ik heb de indruk dat klanten zoekende zijn naar wat nu in is. Maar tegelijkertijd zie ik klanten die destijds van Franse brocante hielden weer terugkomen.’

Blikvangers voor moderne interieurs

Wat ze zoeken? ‘Unieke stukken zoals bustes. Beter gezegd: blikvangers die het ook in een modern interieur goed doen. Mensen gaan niet meer voor een compleet antiek interieur.’

Zelfs jugendstil is weer helemaal terug. ‘Terwijl dat nog niet zo lang geleden te frivool en te krullerig werd gevonden! En heiligenbeelden – daar blijft altijd vraag naar.’

Oma met sigaret en scherpe blik

Die liefde voor antiek? Die kreeg ze van haar oma mee. ‘Een heel bijzondere vrouw, ze leek een beetje op Annie M.G. Schmidt. Met een sigaret in haar mond vertelde ze verhalen, met een scherpe blik op de mensheid en de wereld.’

Haar oma was decoratrice en blijkbaar goed ook. ‘Mensen stonden voor de ramen om in haar woonkamer te kijken. Helaas heeft ze niet meer meegemaakt dat ik in 2012 mijn winkel opende.’

Corona gooide de boel om

‘Antiek moet je leren kennen, net als kunst,’ zegt Myra. ‘Als je het verhaal erachter kent, de datering, waar het voor gebruikt werd – dan ontstaat ineens de romantiek eromheen.’

Maar inkopen is een stuk lastiger geworden. ‘De Franse en Belgische handelaren waar ik altijd inkocht, verkochten hun spullen vanuit schuren, voor mij mooie prijzen.’ Tot corona kwam. ‘Toen ontdekten ze dat ze ook via internet konden verkopen, tegen veel hogere prijzen. Ik snap die handelaren wel hoor, maar voor Nederlandse handelaren zoals ik is de inkoop een stuk moeilijker geworden. De ‘prijzen liggen echt een stuk hoger dan een paar jaren geleden.’

Een zwak voor Napoleon III

Dus zoekt Myra overal en nergens. ‘En gelukkig komt er nog veel op mijn pad. Soms heb je een blikvanger nodig in je winkel, die geeft sfeer. Maar die is meestal als eerste weg!’ Ze lacht. ‘Soms zet ik er een hoge prijs op, in de hoop dat het langer blijft staan. Maar nee, dan is het toch alweer binnen een dag verkocht.’

Zelf houdt ze van Napoleon- en Empire-stijlen. ‘Neem Napoleon III, dat zijn al die donkere, bijna zwarte meubels. Omdat mahoniehout destijds Frankrijk niet uit mocht, ging men ze donker politoeren.’

In de winkel staat een setje waar ze verliefd op is: een Napoleon III-tafeltje met twee stoelen. ‘Het staat er al een tijdje. Nederlanders houden het liefst van dingen waar ze wat mee kunnen. Kijk, je hangt een spiegel op of een schilderij. Maar zo’n setje… Het is misschien niet zo praktisch, maar als je het een beetje decoreert, dan kan ik er zo enorm van genieten.’

Rossetti Antiek & Nostalgie, Hoge Gouwe 157, Gouda. 

© Tekst en foto: Monsieur Plusfours 2025

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF

Schrijf je in

Antique and Brocante Dealer Myra Khargi Sees Trends Come and Go at Her Gouda Shop Rossetti Antiek & Nostalgie

After more than ten years in the antiques and brocante trade, Myra Khargi has seen it all — from the industrial look to French brocante. But what do people actually want these days?

‘Gateleg tables and oil lamps, pine cupboards, French brocante and antiques, rustic style, the sixties and seventies, the industrial look…’ Myra Khargi lists. ‘I’ve really seen every trend pass by.’

And what’s in demand now? She pauses for a moment. “I get the impression that customers are searching for what’s currently in. But at the same time, I see customers who once loved French brocante coming back again.”

Eye-catchers for modern interiors

What are they looking for? ‘Unique pieces, like busts. Or rather: statement pieces that also work well in a modern interior. People don’t go for a completely antique interior anymore.’

Even Jugendstil is making a full comeback. ‘Not so long ago it was still considered too frivolous and ornate! And religious statues — there’s always demand for those.’

Grandma with a cigarette and a sharp eye

That love for antiques? She inherited it from her grandmother. ‘A very special woman, she looked a bit like Annie M.G. Schmidt. With a cigarette in her mouth, she would tell stories, with a sharp eye on humanity and the world.”

Her grandmother was a decorator, and apparently a good one. “People would stand in front of the windows to look into her living room. Sadly, she didn’t live to see me open my shop in 2012.’

Covid turned everything upside down

‘Antiques are something you have to get to know, just like art,’ says Myra. ‘Once you know the story behind it, the date, what it was used for — suddenly the romance around it appears.’

But sourcing has become much harder. ‘The French and Belgian dealers I used to buy from sold their goods out of barns, at prices that worked well for me.’ Then Covid came. ‘They discovered they could also sell online, for much higher prices. I can’t blame them, but for Dutch dealers like me, buying stock has become much more difficult. Prices are definitely much higher than a few years ago.’

A soft spot for Napoleon III

So Myra looks everywhere and anywhere. ‘Luckily, a lot still comes my way. Sometimes you need a real eye-catcher in your shop — it gives atmosphere. But that’s usually the first thing to sell.’ She laughs. ‘Sometimes I put a high price on it, hoping it’ll stay longer. But no, it’s gone within a day.’

Personally, she loves Napoleon and Empire styles. ‘Take Napoleon III — all those dark, almost black pieces. Because mahogany wood wasn’t allowed to leave France at the time, they would polish them to a dark finish.’

In the shop, there’s a little set she’s in love with: a Napoleon III table with two chairs. ‘It’s been there for a while. The Dutch prefer things they can use. You hang up a mirror or a painting, that’s easy. But a set like that… maybe it’s not so practical, but if you decorate it a bit, I can enjoy it so much.’

Rossetti Antiek & Nostalgie, Hoge Gouwe 157, Gouda. 

© Text and photo: Monsieur Plusfours 2025