Recept: Poulet au vinaigre - Monsieur Plusfours

Een supersimpel Frans recept: poulet au vinaigre (kip met azijn). Dankzij de tomatenpuree en de mosterd komen de verschillende smaken mooi in balans.

Wat heb je nodig (voor 2 personen)

twee eetlepels olie
250 gr kippendijen, in stukken gesneden
een half blikje tomatenpuree
een eetlepel mosterd
twee eetlepels azijn
80 cl volle melk of room

Aan de slag

Bak de stukken kippendijen in de olie rondom lichtbruin. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Laat ca 20 minuten op een zacht vuur koken. Is de saus te dun, laat dan nog wat inkoken.

Lekker met bijvoorbeeld parelcouscous en een groene groente zoals peultjes.

Bekijk ook de andere recepten op MonsieurPlusfours.nl

MELD JE AAN VOOR ONZE GRATIS NIEUWSBRIEF!

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid en ontvang je automatisch onze nieuwsbrief, net zolang totdat je je weer afmeldt.